ज़ैंथन गम CAS#: 11138-66-2; ChemWhat कोड: 1411537
पहचान
| उत्पाद का नाम | जिंक गम |
| आईयूपीएसी नाम | 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल; डायहाइड्रोक्लोराइड |
| आणविक संरचना |  |
| CAS संख्या | 11138-66-2 |
| ईआईएनईसीएस संख्या | 234-394-2 |
| एमडीएल संख्या | MFCD00131256 |
| उपशब्द | 11138-66-2 2, 4-डायमिनोफेनॉक्सीथेनॉल 2HCL 2,4-डायमिनो-फेनॉक्सी-इथेनॉल हाइड्रोक्लोराइड 2,4-डायमिनोफेनोक्सीथेनॉल 2HCl 2,4-डायमिनोफेनोक्सीथेनॉल डाइहाइड्रोक्लोराइड 2,4-डायमिनोफेनोक्सीथेनॉल एचसीएल 2,4-डायमिनोफेनॉक्सीथेनॉल एचसीएल [आईएनसीआई] 2,4-डायमिनोफेनॉक्सीथेनॉल हाइड्रोक्लोराइड 2- (2, 4- डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल डाइहाइड्रोक्लोराइड 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल DiHCl 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल डाइहाइड्रोक्लोराइड 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल डाइहाइड्रोक्लोराइड [एचएसडीबी] 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल हाइड्रोक्लोराइड 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनॉल; डायहाइड्रोक्लोराइड 2-(2,4-डायमिनोफेनॉक्सी) इथेनोल्डिहाइड्रोक्लोराइड 4-(2-हाइड्रॉक्सीएथॉक्सी)-1,3-फेनीलेनेडियमाइन डाइहाइड्रोक्लोराइड 66422-95-5 70643-19-5 A835461 एसी 8295 |
| अनुभूत फार्मूला | C8H14Cl2N2O2 |
| आणविक वजन | 241.11 |
| inchi | InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H |
| आईएनएचआई कुंजी | VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFOYSA-एन |
| विहित SMILES | C1=CC(=C(C=C1N)N)OCCO.Cl.Cl |
शारीरिक डाटा
| उपस्थिति | हल्का पीला मुक्त बहने वाला पाउडर |
| पिघलने बिंदु, डिग्री सेल्सियस | सॉल्वेंट (पिघलने बिंदु) |
| 64.43 |
| विवरण (एसोसिएशन (MCS)) | सॉल्वेंट (एसोसिएशन (MCS)) | तापमान (एसोसिएशन (MCS)), ° C |
| यौगिक के साथ संबंध | H2O | 17 |
| एक्सिप्लेक्स गठन | H2O | 17 |
| चिपचिपापन | 25 |
स्पेक्ट्रा
| विवरण (IR स्पेक्ट्रोस्कोपी) |
| बैंड, स्पेक्ट्रम |
संश्लेषण का मार्ग (आरओएस)
ज़ांथन गम कैस 11138-66-2 के संश्लेषण का मार्ग (आरओएस)।
| स्थितियां | प्राप्ति |
| बुलीलीन ग्लाइकोल में सोडियम हाइड्रोजेनकार्बोनेट के साथ; 1 घंटे के लिए पानी |
सुरक्षा और खतरे
| Pictogram (रों) |  |
| संकेत | चेतावनी |
| जीएचएस खतरा विवरण | H302: हानिकारक अगर [चेतावनी तीव्र विषाक्तता, मौखिक] निगल लिया H317: एक एलर्जी त्वचा प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है [चेतावनी संवेदीकरण, त्वचा] H319: गंभीर आंखों में जलन का कारण बनता है [चेतावनी गंभीर आंखों की क्षति / आंखों में जलन] |
| एहतियाती वक्तव्य कोड्स | P261, P264, P264+P265, P270, P272, P280, P301+P317, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P330, P333+P313, P337+P317, P362+P364, और P501 (प्रत्येक पी-कोड के लिए संबंधित विवरण में पाया जा सकता है जीएचएस वर्गीकरण पृष्ठ।) |
अन्य आंकड़ा
| परिवहन | कमरे के तापमान के तहत प्रकाश से दूर |
| भंडारण | कमरे के तापमान के तहत और प्रकाश से दूर |
| शेल्फ लाइफ | 2 साल |
| बाज़ार मूल्य |
| मात्रात्मक परिणाम | ||
| 1 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | सक्रिय पदार्थ और उनके उत्पादन के लिए विधि युक्त बेहतर रासायनिक स्थिरता के साथ फिल्म-आकार की तैयारी | |
| 2 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | सूक्ष्म पोषक तत्वों, फाइटोकेमिकल्स और न्यूट्रास्यूटिकल्स के लिए सुरक्षात्मक बाधाएं | |
| 3 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | κ-carrageenan/galactomannan और xanthan/galactomannan जैल का रियोलॉजिकल लक्षण वर्णन: गैर-पारंपरिक स्रोतों से गैलेक्टोमैनन्स की पारंपरिक गैलेक्टोमैनन्स के साथ तुलना | |
| 4 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | पॉलीऑक्सीएथिलीन (20) सोर्बिटान मोनोलिएट द्वारा स्थिर किए गए मकई के तेल-इन-वाटर इमल्शन की भौतिक-रासायनिक गुणों और स्थिरता पर ज़ैंथन गम के प्रभाव | |
| 5 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | कैल्शियम कार्बोनेट के क्रिस्टलीकरण पर ज़ैंथन का प्रभाव | |
| 6 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | सफ़ानिया कच्चे तेल के माध्यमिक बायोपॉलिमर बाढ़ पर क्षैतिज अच्छी तरह से उन्मुखीकरण का प्रभाव | |
| 7 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | अत्यधिक चिपचिपा संस्कृति शोरबा के संबंध में लगातार उत्तेजित टैंक बायोरिएक्टर और टोरस बायोरिएक्टर के प्रदर्शन के बीच तुलना। | |
| परिणाम | SI50 की गणना नहीं की गई | |
| माप | SI50 | |
| 8 का 36 | टिप्पणी (औषधीय डेटा) | बायोएक्टिविटीज मौजूद हैं |
| संदर्भ | कम फैट मेयोनेज़ पर चयनित मसूड़ों और प्रीजेलाटिनिज्ड मकई स्टार्च का प्रभाव: केंद्रीय समग्र डिजाइन द्वारा गुणों का मॉडलिंग | |
| संदर्भ | फॉर्मेट ब्रिन में ज़ैंथन स्थिरता - उच्च तापमान अनुप्रयोगों के लिए गैर-हानिकारक तरल पदार्थ तैयार करना |
| पैटर्न का उपयोग करें |
| ज़ैंथन गम कैस #: 11138-66-2 का उपयोग खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उत्पादों की बनावट और माउथफिल को बढ़ाने के लिए किया जाता है, जैसे कि जेली, सॉस, मसालों और पेस्ट्री के उत्पादन में। |
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