मोनोसोडियम ग्लूटामेट CAS#: 32221-81-1; ChemWhat कोड: 159051
नाम और पहचानकर्ता |
| उत्पाद का नाम | मोनोसोडियम ग्लूटामेट |
| उपशब्द | डीएल-मोनोसोडियम ग्लूटामेट; सोडियम ग्लूटामेट (एक्सएनयूएमएक्स -); सोडियम एसिड एल-ग्लूटामेट; मोनोसोडियम ग्लूटामेट; सोडियम एक्सएनयूएमएक्स-ऑक्सिडो-एक्सएनयूएमएक्स-ऑक्सोनॉल्विन; अन्य स्वाद बढ़ाने वाले मोनोसोडियम ग्लूटामेट; α-Amiopetandio एसिड मोनोअनॉक्सिक एसिड मोनोऑक्साइड; , डीएल- |
| CAS संख्या | 32221-81-1 |
| अनुभूत फार्मूला | C5H8NNaO4 |
| आणविक वजन | 169.11109 |
| EINECS | |
| अन्य रजिस्ट्री संख्या | |
| पबकेम पर अधिक पहचानकर्ता | IUPA नाम, InChI, InChI कुंजी, कैननिकल SMILES, आदि |
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रासायनिक और भौतिक गुण |
| स्थिरता: | स्थिर। मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत |
| पबकेम से अधिक गुण | टोपोलॉजिकल ध्रुवीय सतह क्षेत्र, मोनोइसोपोटिक मास इत्यादि |
सुरक्षा को खतरा(कोड और वाक्यांश) |
| पबकेम से अधिक सुरक्षा और खतरे | सिग्नल, जीएचएस हैज़र्ड स्टेटमेंट्स, एहतियाती वक्तव्य कोड इत्यादि |
साहित्य |
| पबकेम पर साहित्य | संश्लेषण संदर्भ, मेटाबोलाइट संदर्भ, आदि। |
पेटेंट |
| पबकेम पर पेटेंट | इस उत्पाद के संबंधित पेटेंट |
परिवहन, भंडारण और उपयोग |
| परिवहन | कोई सूचना नहीं |
| भंडारण | कोई सूचना नहीं |
| प्रयोग | कोई सूचना नहीं |
स्पेक्ट्रल गुण |
| कोई सूचना नहीं |
अभिकर्मक खरीदें | |
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